お客様の声

お客様インタビュー

• 

  私も山田屋の味噌で育ちました（I様）

  20年間ご愛用いただく２児のママさん。「山田屋さんのお醤油は、薄いわけではなくしっかりと味のあるお醤油なんです。」とお話いただきました。

• 

  子供の食を一番に気を付けたい（A様）

  「味噌にぎりは、新潟あるあるですね。なるべく添加物の少ない、身体にいいものを選んであげたいと思う。」とお話いただきました。

• 

  食材活かす探求を続ける料理人(天ぷら 斉藤様)

  豊かな食材の宝庫村上で「天ぷら 斉藤」で腕を振るう板前さん。日頃の料理への思いと、美味しい味噌汁の作り方を伝授いただきました。