ミルク味噌汁~クリームシチュー似～

作り方

1. ①

   材料を味噌汁風に切ります。
   シチュー風にする場合は、もっと大きく切りましょう。

2. ②

   ベーコンの脂で玉ねぎを炒めて甘みを出す。オイルを使って炒めるとコクや香りづけができます。

3. ③

   牛乳と同量の水を加えて、ジャガイモが柔らかくなったら、牛乳を加えて、味噌で味を調える。
   黒胡椒を挽いてアクセントとする。