商品番号 520004
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塩こうじ

販売価格 ¥ 594 税込
新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。 お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。 ★ご使用例 ・鶏肉や魚の漬床 ・バルサミコとオリーブオイルと合わせたドレッシング
●内容量:140g ●賞味期限:製造後90日 ●配送形態:常温便 ●保存方法:要冷蔵(0~5℃) ●原材料:米こうじ(新潟県製造)、食塩、/酒精
栄養成分表示(100g当たり)
熱量 174kcal
たんぱく質3.0g
脂質0.7g
炭水化物38.9g
食塩相当量13.0g

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    始めて購入しました。お肉、野菜などに早速、使ってみました。思ったほどのしょっぱさは無くて、食べやすかったと思います。塩分をいつも気にしながら、食生活をしています。

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